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POLLO SHASHLIK

11,95 

Cordero picada mezclada con hierbas de la India y cocido en horno.

Categoría:

El shashlik es un plato de carne marinado y cocinado con carbón. Esta carne debe estar ensartada en un pincho, y puede hacerse con cualquier tipo.

El Tandoori es una mezcla de especias (masala) muy utilizada en la India y en Pakistán, cada mezcla es muy personal y no hay dos iguales dependiendo los ingredientes de la región en la que se elaboren, en las tradiciones o en el gusto de cada cocinero.

 

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